Cách để Ăn quả lựu

Bài viết này hướng dẫn bạn cách ăn quả lựu.

Các bước

Phương pháp 1 trong 2:
Tách hạt lựu

1. 1
   Chọn quả lựu có vỏ mỏng, cứng và còn nguyên vẹn. Quả lựu càng nặng thì sẽ càng mọng nước.
2. 2
   Dùng dao sắc cắt bỏ cuống.
3. 3
   Rạch bốn đường trên quả lựu như bạn đang cắt nó làm tư.
4. 4
   Ngâm quả lựu trong nước. Nước làm cho hạt lưu bong ra để dễ tách hơn.
5. 5
   Khi ngâm quả lựu trong nước, nhẹ nhàng mở bung quả lựu thành bốn phần.
6. 6
   Dùng ngón tay để tách hạt lựu trên mỗi phần.
7. 7
   Vớt hạt lựu nổi trên mặt nước. Sau đó, để khô trong 5 phút.
8. 8
   Bảo quản hạt lựu nếu bạn không muốn ăn ngay. Bạn có thể để hạt lựu vào hộp và cho vào tủ lạnh bảo quản được trong 3 ngày hoặc cho vào tủ đông để bảo quản đến 6 tháng.

   • Nếu bạn không muốn lãng phí vỏ thì giữ nguyên hình dạng vỏ và khắc hình lồng đèn, cho nến vào đốt và bạn sẽ bất ngờ!
   Advertisement

Phương pháp 2 trong 2:
Ăn quả lựu bằng nhiều cách khác

1. 1
   Thưởng thức quả lựu. Bạn có thể ăn vào buổi sáng, ăn nhẹ vào buổi chiều hoặc ăn sau bữa tối. Có hai cách để thưởng thức quả lựu:

   • Dùng thìa để xúc hạt như khi bạn ăn ngũ cốc. Bạn có thể ăn luôn hạt hoặc nhả ra.
   • Bạn cũng có thể cắt quả lựu thành khối to, lấy từng khối và cắn để ăn hạt ở trong đó. Cách này sẽ bừa bộn hơn và cần phải dọn dẹp nhiều.
     • Hơn nữa, vỏ quả lựu khá đắng nên phải tránh không cắn vào nó. Cách này chỉ dành cho người thích ăn nhanh.
2. 2
   Rắc hạt lựu lên một số món ăn. Nếu bạn không có thời gian nấu ăn nhưng muốn tăng thêm hương vị cho món ăn thì có một số cách biến món ăn bình thường trở nên hấp dẫn hơn. Sau đây là một số cách để bạn thực hiện:

   • Rắc hạt lựu vào yến mạch hoặc ngũ cốc ăn sáng.
   • Khuấy hạt lựu vào nước ép cam hoặc nước ép táo.
   • Khuấy thêm hạt lựu vào trà đen để có vị đậm đà.
   • Rắc hạt lựu lên mặt các khối xoài và thưởng thức.
3. 3
   Thêm hạt lựu vào các món súp. Hạt lựu làm tăng thêm hương vị cho món súp thông thường và làm cho món súp ăn hằng ngày trở nên ngon miệng hơn. Bạn có thể thử làm món súp sau:

   • Làm món súp quả lựu.
   • Làm món súp quả lựu chay.
4. 4
   Cho thêm hạt lựu vào món salad. Hạt lựu làm tăng hương vị cho các món salad, từ salad hoa quả đến salad rau xanh truyền thống. Bạn có thể thử các món sau:

   • Kết hợp hạt lựu vào món salad gồm có hạt bí đỏ rang, rau chân vịt và phô mai feta.
   • Thêm hạt lựu vào món salad hạt óc chó, phô mai từ sữa dê và rau chân vịt, rưới thêm một ít mật mong.
   • Làm món salad hoa quả gồm có đu đủ, hạt lựu và xoài. Thêm một ít nước chanh để ngon miệng hơn.
   • Salad hoa quả với nho, hạt lựu và quả lê chín.
   • Kết hợp hạt lựu, quả việt quất và quả hồng.
5. 5
   Thêm hạt lựu vào các loại thức uống.Lựu có thể làm tăng thêm vị độc đáo và ngon miệng cho nhiều món sinh tố, thức uống có cồn và nước ép. Việc bạn cần làm là cho hạt lựu và máy xay đến khi đạt yêu cầu và lọc nước qua rây. Sau đây là một số loại thức uống bạn có thể thử:

   • Làm nước ép lựu (sau đó bạn có thể dùng nó để làm mojito lựu!).
   • Chuẩn bị cho một buổi tối thư giản với chai rượu làm từ lựu.
   • Làm món sinh tố tốt cho sức khỏe với lựu và xoài.
6. 6
   Dùng hạt lựu để tăng thêm thương vị cho món tráng miệng. Hạt lựu làm cho nhiều món tráng miệng trở nên ngon hơn. Bạn có thể thử một số món sau:

   • Làm món bánh chanh và lựu.
   • Rắc hạt lựu lên sữa chua hoặc kem.
   • Rắc hạt lựu lên món bánh kem sô cô la. Bạn có thể rắc thêm một ít phút bồn tử.
   Advertisement

Lời khuyên

• Hạt lựu có thể đông lạnh để sử dụng sau. Phủ đều hạt lựu lên giấy sáp đặt trong tủ đông. Khi chúng đông lại, lấy bỏ vào túi đông và cho vào tủ đông lần nữa.
• Quả lựu được ăn đầu tiên bởi người Do Thái ở Rosh Hashanah.